一、什么是GI值？

Gl（血糖生成指數）是衡量食物對血糖影響的重要指標。低Gl食物（Gl值≤55）消化吸收較慢，能幫助維持血糖平穩，減少餓感，是健康飲食的理想選擇。

二、高纖米核心亮點

1、產品定位：專為健康飲食人群設計的主食替代品，具有聚焦高纖維，低升糖指數(低 Gl), 營養均衡的特點。

2、核心特點：

高膳食纖維含量(≥13%), 是普通大米的15倍；

多谷物科學配比，補充蛋白質，B族維生素及礦物質。

打破傳統高纖維食品粗糙口感，軟糯彈牙。

3、健康價值與特性

健康價值

調節血糖血脂：低GI特性幫助穩定血糖，適合糖尿病患者及預防“ 三高”人群；

增強飽腹感：延長胃排空時間，減少熱量攝入，適合控制體重；

促進腸道健康：豐富的膳食纖維助力腸道蠕動，緩解便秘。

溫馨提示：健康飲食者，只要堅持吃，吃夠量（普通人每天吃夠產品100g～150g，健康需求者每天吃夠產品200g～250g），就能體驗到產品的健康價值。

4、技術特性

專利混合工藝：通過精準配比，保留谷物天然營養成分；

物理加工技術：無化學添加，保留膳食纖維的完整結構；

口感優化：通過顆粒處理技術提升適口性。

1、家庭健康飲食：替代傳統主食，滿足全家人營養需求；

2、健身與減肥：搭配高蛋白飲食，增強飽腹感，控制熱量攝入；

3、特殊人群需求：糖尿病患者、三高人群的低GI 主食選擇；

4、輕食與代餐：適合制作沙拉、飯團、炒飯等創意料理。

1、蒸飯

配比：低 GI金谷米+優質米(優質米≤20%)，或瑞玉金谷米+優質米(優質米≤70%)。

操作:淘洗米時要不停的攪拌以防止結塊，將米瀝干，500g米配1-2ml植物油或1-2ml白醋；

加配料和水(米水比1:1.1-1.2)，浸泡3分鐘攪勻;電飯煲煮飯，熟后開蓋攪拌散熱，燜5-10分鐘。

2、熬粥（口感最佳）

操作:

淘洗米時要不停的攪拌以防止結塊;浸泡3-5分鐘攪勻；

米水比1:1.5，下米煮20分鐘至軟爛，關火燜 10 分鐘。

特別提示：本品對慢病患者具有一定預防和干預作用，不能代替藥品，特殊人群治病，請遵從醫囑。